makan bakso sehat lohh !!!

bakso merupakan makanan sehat

bakso merupakan makanan yang sering kita jumpai, dari kalangan menengah kebawah dan kalangan menengah ke atas. hampir setiap orang pernah bahkan sering makan bakso. apa kah bakso itu sehat ??? ya bakso bisa dibilang sehat dan merupakan makanan gizi seimbang, karena  bakso telah memenuhi gizi seimbang. persyaratan gizi seimbang adalah harus memenuhi TRIGUNA MAKANAN. TRIGUNA MAKANAN adalah tiga fungsi makanan yaitu :

1. makanan sebagai zat energi yaitu karbohidrat, dalam bakso terdapat mie dan bihun yang mengandung karbohidrat sebagai pembangun energi atau tenaga yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. makanan sebagai zat pembangun yaitu protein, dalam bakso tersapat campuran daging yang kaya akan protein. protein berperan sebagai pembangun atau pembuat sel sel yang rusak dan baik untuk pertumbuhan.
3. makanan sebagai zat pengatur yaitu vitamin dan mineral, vitamin yang terkandung dalam bakso adalah vitamin E , karena vitamin E berasal dari tauge ( kecambah ). sawi juga mengandung beberapa vitamin. mineral terdapat pada garam dapur yang beryodium. vitamin dan mineral merupakan zat pengatur tubuh seperti mengatur metabolisme dalam tubuh. 

sudah jelas bahwa bakso merupakan makanan yang memenuhi gizi seimbang bisa disebut makanan sehat. namun penggunaan saus dalam bakso harus dikurangi bahkan dihilangkan , lebih baik kita makan bakso "bening" saja lebih sehat kan !!!.
ingat apapun makanannya harus memenuhi TRIGUNA MAKANAN.